La Nostra Storia
GIOVANNI MAGGIO
Nato a Napoli, Giovanni Maggio è uno chef di sesta generazione, e la sua passione per la cucina è nata molto prima della sua carriera professionale. È cresciuto nella cucina della rinomata azienda di catering della sua famiglia, Maggio Banqueting, circondato dal calore della famiglia, dal brusio delle conversazioni e dai profumi irresistibili della cucina napoletana tradizionale.
Dopo il diploma al prestigioso I.P.S.A.R.T. Don Bosco di Napoli, Giovanni ha continuato a perfezionarsi sotto la guida di alcuni tra i più rispettati chef d'Italia. Membro dell'APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) e certificato dall'APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), l'associazione che tutela l'arte della pizza napoletana riconosciuta dall'UNESCO, Giovanni rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Oggi, come fondatore ed executive chef di Cultura, Giovanni porta avanti l'eredità della sua famiglia con cuore e precisione. Ogni piatto che crea racconta una storia di tradizione, passione e dei sapori senza tempo della sua Napoli.
VEDI IL MENÙ
Chef di Sesta Generazione
Le radici culinarie di Giovanni risalgono a sei generazioni a Napoli — cresciuto nella rinomata azienda di catering di famiglia, Maggio Banqueting.
Certificato APN
Certificato dall'Associazione Pizzaiuoli Napoletani — l'ente che tutela l'arte della pizza napoletana, patrimonio UNESCO.
Membro APCI
Membro dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani — l'associazione professionale dei cuochi d'Italia.
Domande Frequenti
Hai una domanda? Ecco le risposte.
Per cosa è conosciuta Cultura? ▼
Siamo conosciuti per Pizza Napoletana, Pizza in Teglia, Pizza Margherita, Focaccia, Pane a Lievitazione Naturale, Panini di Focaccia, Mortadella, Prosciutto di Parma, Bresaola, Mozzarella di Bufala, Insalata Caesar, Insalate, Pasta, Insalata di Pasta, Lasagna, Polpette, Colazione, Pasticceria, Dolci, Cannoli, Tiramisù, Bomboloni, Cornetti, Cheesecake, Espresso, Cappuccino, Cold Brew, Caffè, Frullati, Catering e Cucina Napoletana.
Quali pasti servite? ▼
Serviamo Colazione, Pranzo e Cena — aperti tutti i giorni dalle 8. Dalla pasticceria e l'espresso del mattino fino al menù serale di pizza napoletana. Vieni a trovarci al 801 N Federal Hwy, Boca Raton.
Fate consegna a domicilio o asporto? ▼
Sì! Offriamo sia Consegna a Domicilio che Asporto. Ordina online direttamente tramite Toast per ritiro o consegna. Per ordini di gruppo, visita la pagina Catering.
Quali zone servite? ▼
Serviamo le seguenti zone: Boca Raton, Deerfield Beach, Little Harbor on the Hillsboro, Ocean Vue, Carver Heights, The Cove, Barwal, Shorewood, Boca Del Mar, Yamato, Floresta Estates, Highland Beach, Coral Manor, Fairlawn, Broward Highlands, Eastway Park, Park Haven, Boca Pointe, West Deerfield Beach e Boca West.